Хоч овочі цього року подешевшали майже вдвічі, українці витратили на святкові страви на 8–12% більше, ніж торік. Причина — подорожчання м’яса, ковбас і консервів.
Олів’є (3 кг продуктів)
• Загальна вартість: 406,87 грн (+5,8% до 2025 року)
• Найдорожчі інгредієнти: ковбаса — 180 грн/0,5 кг, консерви — +11–15%
• Овочі (картопля, морква, цибуля) подешевшали на 57–62%
Оселедець під шубою (1,5 кг продуктів)
• Вартість: 174,83 грн (+4%)
• Основна частина — недорогі овочі
• Філе оселедця — найдорожчий компонент, 135 грн/0,5 кг
Висновок: святковий стіл українців став дорожчим через білкові продукти, хоча сезонні овочі вплинули на зниження вартості салатів.
Що по цифрах?
Коментувати
