Житомирщина є активним учасником реформи шкільного харчування. Попри виклики війни, ми не маємо права ставити майбутнє дітей на паузу.
За останні п’ять років у розвиток шкільного харчування області було інвестовано понад 215 мільйонів гривень. Це 92 повністю модернізовані харчоблоки, де тепер працює сучасне технологічне обладнання. За минулий рік такі простори були створені у восьми громадах області.
У Житомирі успішно запровадили дабл-меню, де учні можуть обирати серед кількох страв, поєднуючи українські традиції з європейським підходом. Майже в усіх школах та садочках області впроваджено систему аналізу, яка гарантує контроль якості на кожному етапі.
Гарячим харчуванням охоплено 70% наших учнів, а діти пільгових категорій забезпечені ним на всі 100 %. Крім того, з жовтня 2024 року завдяки державній підтримці абсолютно всі учні початкових класів харчуються безкоштовно.
На Житомирщині створено нову професійну еліту серед кухарів. Діють три кулінарні хаби, де півтори тисячі майстрів підвищили свою кваліфікацію, а цього року відкриється ще один сучасний хаб у Малині.
На Житомирщині почали готувати фахівців за новими професіями: «Кухар дитячого харчування» та «Кухар закладу освіти».
Джерело: прес-служба ОВА.
